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文章關鍵詞：陽光玫瑰  陽光玫瑰價格

今年的陽光玫瑰除了售價變低了，品質也變得不穩定了，這是消費者們的真實感受。它曾經驚艷了不少人的夏天。與其他葡萄品種相比，陽光玫瑰果粒飽滿均勻，口感細膩，而且帶有濃郁的玫瑰香氣，有些人甚至能品嘗到淡淡的奶香和清冽的高甜。但是今年似乎不大一樣。同樣是陽光玫瑰，香氣、口感和甜度卻不如往年，曾經滄海難為水，當消費者體驗過高品質水果后，低品質水果的消費積極性大大降低。

其實今年陽光玫瑰品質下降有其原因。

一是人為原因。一串陽光玫瑰要達到合適的甜度和香氣，要在合適的地理氣候環境上，搭配上栽培管控技術，種植足夠長的時間。但在各方逐利之下，有些人開始妥協。果農跟風種植，種植技術參差不齊，有些果園田間管理粗糙；部分商家提前采摘好搶占市場，哪怕葡萄尚未達到采收標準；一些果農沒有疏花疏果，或使用膨大劑處理，好增加產量，提升收益，但是果實營養不均，甜度下降；部分個體水果店以次充好，提高售價……不同品質的果實流出市面，難免給消費者留下“今年陽光玫瑰品質不穩定”的印象。

二是客觀原因。今年雨季過長，晝夜溫差小，種植出來的陽光玫瑰品質不夠理想。而且連續的高溫天氣容不得果農們等待了一名四川葡萄種植戶有近30畝的葡萄被曬成葡萄干，有些地區的葡萄已經被曬到變軟變爛，葉子快烤焦了。為了一年的投入不白費，果農們只能選擇搶摘。

種種因素影響下，陽光玫瑰產量增了，價格降了，但是以前的味道不好找了。除了陽光玫瑰，果農們沒有更好的選擇陽光玫瑰一度是葡萄果農們的“黃金果”。2015年左右，陽光玫瑰在國內大批量上市，與眾不同的風味和口感讓它立馬受到市場消費者的熱烈追捧。到了2016年，陽光玫瑰的售價甚至能達到300元一串。

 這個售價并非毫無依據。在陽光葡萄的原產地--日本，陽光玫瑰也是優質葡萄的代表，其售價能夠達到500元人民幣一串。有些果農從中看到了商機，先種植者抓住了藍海紅利，葡萄種植界流傳起“五畝陽光玫瑰換大奔”的傳說。陽光玫瑰是在2006年被引進中國，經歷十年的發展，種植栽培技術已經逐漸完善和成熟。作為歐美葡萄雜交培育得出的優質品種，陽光玫瑰口味香甜，自帶香氣，而且耐貯運、貨架期長，具備強商品性。

而且消費者對陽光玫瑰并不陌生。2006年，日本岡山縣的陽光玫瑰橫空出世，憑借出眾的品質一舉奠定“晴王”在葡萄界的奢侈品地位，只有日本岡山縣出產的陽光玫瑰才可稱為“晴王”。“晴王”成為了我國消費者對陽光玫瑰的最初印象。盡管售價在下降，但是陽光玫瑰的品牌號召力仍在，果農們不用擔心銷路問題，在各大葡萄品種中，陽光玫瑰仍是種植效益最高的葡萄品種，散戶果農們卻沒有更好的選擇，整理自己的土地之后，還是選擇改種陽光玫瑰。

跟風種植VS打造品牌，兩種不一樣的經營策略。

銷售是多數種植散戶的短板。受限于人手和資源等條件，他們更多將全副精力投注在種植，等待別人前來收購成品。種植網紅水果，是較為保險的做法。網紅水果品牌影響力強，水果商販都在關注，種出來不擔心賣不出去。

如果果農們能夠短時間內快速掌握網紅水果的種植技術，這樣就能把握住新品的紅利期，獲得更高的收益。那重視長線收益，專注品質的果農應該怎么辦？恐怕打造品牌才是唯一出路。

他人的跟風和市場的變化無法掌控，網紅水果的號召力有增有減，但是品牌能夠幫助減少消費者的選擇成本，注重品質的品牌能夠吸引來高品質水果的消費者，也更具議價能力。

但品牌打造注定不是一條容易的道路，它需要的是大量的資源投入、多方的合力推動。一方面是生產上的投入和升級，以陽光玫瑰為例，想要種植出消費者喜歡的大果、無核和高甜度的葡萄，十分需要人工干預，這背后依靠的更多是過硬的農業專業知識，并非小農的個人經驗。向相關方面的技術專家、院所高校求助技術輔導和升級服務，將是生產升級及標準化，塑造品牌基礎及競爭核心的關鍵一步。

另一方面是銷售渠道和合作資源的開拓。現代果農們面臨著比上一代人更復雜的市場環境，酒香也怕巷子深，構建自身銷售渠道，觸達并服務好特定人群，是種植散戶們可選擇的突破方向。雖然自身資源有限，但是與合作伙伴聯合，為消費者帶來更有品質的體驗，無疑能為品牌做更好的背書并且促進銷售和盈利，滿足各方面的訴求。

農業升級已成為必然趨勢，唯有戒除小農思想，迎合趨勢才能長久立足。與以往相比，各種社交媒體為農產品品牌提供更多出圈的可能性；而加強農產品品牌建設已經成為各地農業部門的共識，一系列支持培育農產品品牌的政策相繼推出。作為新時代的種植戶，與政府的引導相結合，形成統一認知，才能借助政策東風，講好自身的品牌故事。

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