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大型蔬菜種植基地如何管理,分享種植管理干貨!
發布日期:2022-05-27
對于很多大型的蔬菜配送公司,大多會有自己的蔬菜種植基地。自有的蔬菜種植基地一方面能夠降低企業在蔬菜采購方面的成本,提升企業的生產經營效益;另一方面,自有基地也有利于企業對整體食材品質與安全的把控,相比于從第三方供應商采購,管理更加方便。
蔬菜配送公司的種植基地都比較大,小則五六百畝,規模大的則上千畝。那么大的種植面積,如何有序地開展生產種植,這都相關的管理規范,在此就具體做相關內容的分享。
首先是日常種植管理,種植技術人員根據種植計劃,每天觀察記錄好蔬菜的整體生長狀況,制定好日報表。根據蔬菜的長勢進行施肥,除草,殺蟲等。每天了解天氣狀況,對可能到來的極端天氣做好防護措施,減少惡劣天氣帶來的損失。
蔬菜種植物資管理,涉及到種子,肥料,生產用具,殺蟲藥品等應當分類存放,做好對應的庫存管理,農資物品的入庫和出庫需要有數據記錄。采購的農資產品都要來源清楚,符合國家的標準規范。在大型種植基地中,庫存管理能夠讓企業清楚的知道農資產品的投入,便于成本的把控。
種植場地管理,大型的種植基地都會做對應的區域劃分,根據市場需求情況進行不同蔬菜配送品種的種植。場地的管理需要做好對應的種植時間記錄,便于采購時間的安排。場地還要把控環境質量,種植基地不得排放重金屬,放射性廢水等污染物;基地嚴禁傾倒,填埋生活垃圾,工業垃圾等。蔬菜土壤環境需定期檢測,避免土壤污染。
采收銷售管理,生產種植基地根據蔬菜的成熟情況進行判斷,同時結合市場需求進行蔬菜的采購。采收前,蔬菜的農殘檢測等各項指標應當符合要求,否則不得流入市場。采收過程中,蔬菜摘下來之后應當做好保鮮措施,同時以最快的速度運送至銷售中心或分揀中心,最終送至客戶手上。整個采銷過程,都需要在溯源系統上做數據記錄,對應的檢測報告等都要出具并存檔。
以上就是關于大型蔬菜種植基地生產種植管理的內容,種植基地的生產種植安全是放在首位的,只有安全規范的種植,專業科學的生產,才能夠讓廣大消費者吃得健康,吃得放心。
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