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康來(lái)福冬季蔬菜上新 | 應(yīng)時(shí)而食,邀您賞味
發(fā)布日期:2023-12-08
利用集采優(yōu)勢(shì),康來(lái)福深入行業(yè)上游,通過(guò)自建、合營(yíng)等方式建立多個(gè)蔬菜基地,精挑優(yōu)良品種,選擇優(yōu)質(zhì)水土,孕育出自然的鮮甜滋味。
土地里,清脆鮮嫩的蔬菜排列得整整齊齊,一畦一畦匯聚成一片翠綠的海浪,每一棵都莖葉飽滿,嶄新泛光;手握一棵掰下,只聽(tīng)“啪”一聲,手上的菜葉子嫩得能掐出水。
冬季上新
比尋常基地花費(fèi)更多的時(shí)間和功夫,只為食堂更省心。
近日,康來(lái)福富民蔬菜種植基地的蔬菜應(yīng)季上新,邀食堂挑選賞味→
01、生菜
生菜是廣東人最常吃的蔬菜之一,處理起來(lái)特別方便。即便是簡(jiǎn)單的白灼,甚至生吃,簡(jiǎn)單加點(diǎn)醬汁,就能往嘴里塞。
康來(lái)福基地的生菜水靈靈,脆生生,莖葉因?yàn)樾迈r顯得水嫩透亮。撕下菜葉嘗一口,沒(méi)錯(cuò),就是這個(gè)鮮甜味!
02、油麥菜
有“鳳尾”之稱的油麥菜姿態(tài)挺拔,俏生生立在地里。經(jīng)歷了自然慢長(zhǎng),一棵棵油麥菜汲取自然水土,積累了扎實(shí)養(yǎng)分。
菜葉也因?yàn)轷r嫩吃不出纖維感,吃了一口還想再吃下一口,根本停不下來(lái)!
蔬菜上新
03、蔥
菜畦邊上,菜農(nóng)正清理剛剛拔下來(lái)的蔥,旁邊的蔥被碼得整整齊齊,等待裝筐。
經(jīng)過(guò)精心栽培,蔥香氣濃郁,卻不失甜味。爆炒去腥,涼拌佐味,菜肴因它呈現(xiàn)出不一樣的風(fēng)味。
04、菜心
廣東人在外吃飯,菜心幾乎是必選項(xiàng)。
肥沃土地養(yǎng)出的菜心清甜鮮嫩,鮮脆爽口。無(wú)須太多烹飪手法,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單白灼,再淋上少許醬油,就是一盤好菜。
05、紅薯葉
一片片的紅薯葉葉片翠綠,葉桿清脆。
露天純天然種植的紅薯葉營(yíng)養(yǎng)豐富,加點(diǎn)大蒜用大火翻炒,吃起來(lái)特別香!
蔬菜上新
康來(lái)福富民蔬菜種植基地還供應(yīng)西洋菜、芹菜、紅薯等新鮮健康食材,歡迎食堂下單品嘗!
往期內(nèi)容:
1、康來(lái)福用時(shí)17年,書(shū)寫(xiě)和食堂的生鮮故事!
2、康來(lái)福多措并舉,筑牢食品安全基礎(chǔ),為食堂護(hù)航
3、融入食堂經(jīng)營(yíng)日常,康來(lái)福助力食堂,創(chuàng)造美好膳食生活