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關鍵詞：發燒  蔬菜配送  食材配送

網上流傳一個段子，“陽了”的第一個癥狀就是發朋友圈。隨著周邊陽性朋友越來越多，大家通過各種途徑增加了對新冠的了解，部分人提前做好了應對準備，避免癥狀出現之后的慌亂和手足無措。

有些朋友則親身體驗了陽性帶來的不適癥狀，發燒、咽痛、咳嗽、鼻塞……這些癥狀除了通過服用藥物去壓制，也可以通過飲食的方式幫助緩解。 今天，康來福分享幾樣食材，幫助大家緩解不舒服，更快恢復身體健康。

發燒：葛根

雖然日常飲食當中，我們用葛根的地方不多，但是葛根有很好的食療作用，我們的祖先在唐朝就已經學會將葛根用于養生飲食當中。葛根性涼，味甘、辛，能夠清熱解毒、生津止渴，中醫接診風熱感冒者或高燒者后開出的方子，常常能看見葛根。

而且葛根好處多多，既能護胃養肝，健脾止瀉，又能滋容養顏，美白防衰，在官方公布的既是食品又是藥品的物品名單之內。根據現代藥理學，葛根具有擴張血管，改善心、腦血管循環以及調脂降糖等益處。

廣東人喜歡用葛根煲藥膳湯，其中“粉葛鯪魚赤小豆湯”最受歡迎，清熱下火、祛濕潤燥，特別適合容易“濕熱”的廣東人。

此外，還有葛根山藥排骨湯、葛根五指毛桃瘦肉湯，如果條件不允許，也可以嘗試做紅糖葛粉羹、葛根粥。但是葛根性涼，脾胃虛寒的人不宜經常食用，低血壓和心動過緩的患者或胃寒者謹慎食用。

咽痛：羅漢果、梨

相信教師、主持人等用嗓過多的職業人群，對金嗓子喉片并不陌生。金嗓子喉片清熱利咽，緩解咽喉疼痛，查看配方表，里面就有羅漢果。羅漢果本就是常見的藥食兩用材料，日常被大家用于止咳化痰，幫助緩解咽喉腫痛、痰熱咳嗽、消渴煩躁、大便秘結等癥狀的不適。

另外羅漢果對糖尿病、肥胖等不宜吃糖者非常友好，增加食物甜味的同時不產生熱量，還能益膚美容、降脂減肥，是大部分人理想的食療食材。羅漢果菊花茶，是最常見的搭配之一，此外還有羅漢果橄欖茶、羅漢果益母草湯、羅漢果豬肺湯、羅漢果粳米粥等多種做法。如果擔心功效不夠，甚至可以來一份羅漢果燉雪梨，雪梨和羅漢果都能潤肺清燥，止咳化痰，喝下去喉嚨得到雙重滋潤。

咳嗽：橘子

最近朋友圈流傳起烤橘子這道偏方，說吃烤橘子能幫助緩解咳嗽時的不適。與一些小道偏方不一樣，吃烤橘子這件事情，不僅被醫生認可，而且央視新聞也曾在官方平臺發布過。烤橘子的關鍵在于橘子皮。中醫將橘子外皮稱為橘紅，經過曬干或陰干后可當成藥物使用，而化州出產的化橘紅甚至有“南方人參”之稱，是“十大廣藥”之一。

將洗凈的橘子用筷子串起，放在爐上來回翻烤，直至外皮變黑。橘紅和橘絡中治療咳嗽的有效成分經過燒烤后會蒸發到橘子肉上，一天可以吃2-4個，剝烤橘子外皮時要保留瓤上的白絡，烤過的橘子溫熱且帶藥性，適用于風寒感冒時期的咳嗽。

鼻塞：蔥白

蔥白，也是一味中藥，是蔥靠近根部的鱗莖。蔥是常見的調味蔬菜，蔥白也帶著一樣的香辛味，不僅能抗菌抗病毒，而且能幫助發汗，常用于感冒頭痛、鼻塞等癥狀。蔥白可以與上文提到的葛根一起煎成水，當成茶飲用，對感冒、發熱、頭痛如裂、頸背肌肉酸痛均有幫助。

亦或是與黃豆、白蘿卜煮成黃豆雙白飲，溫熱飲用，對發熱、惡寒和鼻塞流涕有幫助。也可以將蔥白、豆豉和生姜煮成蔥白豆豉飲，趁熱飲用，緩解發熱、惡寒，鼻塞嘔惡等癥狀。此外，蔥白還可以補肺止咳、提振食欲，在這段特殊時期可以適當多吃。如果找不到大蔥，也可以使用香蔥、小蔥等蔥白部分。最近很多人遭遇身體不適，生活質量大受影響，身體健康的重要性在這個時候益發凸顯。畢竟，想要追求高品質生活，健康的身體是前提。

作為食材配送品牌，康來福也時刻關注大眾需求。秉承著“以人為本，傳遞健康”的經營理念，康來福自產品源頭布局，選擇培育健康優質食材，并結合食材檢測機制、冷鏈物流網絡及退換貨政策，保障送達食材的質量，讓飲食者能夠享用健康飲食，提升身體免疫力，塑造健康生活。

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