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今年的荔枝什么情況?
發(fā)布日期:2024-05-23
關(guān)鍵詞:荔枝 減產(chǎn)
近日,荔枝高價(jià)的消息沖上熱搜。由于產(chǎn)量減少今年鮮荔枝的價(jià)格比較高。
將眼光投向荔枝的主要產(chǎn)區(qū),今年荔枝樹(shù)開(kāi)花的情況不太理想。
荔枝是典型的亞熱帶作物,但有趣的是,荔枝開(kāi)花需要經(jīng)歷冬季低溫。正常情況下,荔枝在冬季需要經(jīng)歷超過(guò)180小時(shí),10℃以下的低溫,才能積累足夠營(yíng)養(yǎng),保證開(kāi)花率。
然而去年冬天,是個(gè)暖冬。
根據(jù)氣象數(shù)據(jù),去年11月、12月的氣溫要比前十年平均氣溫高出0.9℃,低溫的時(shí)間和強(qiáng)度都不夠,后面華南地區(qū)又遭遇倒春寒,荔枝的成花被嚴(yán)重影響。
極端天氣和“大小年”,影響產(chǎn)量,荔枝在成花時(shí)已經(jīng)受到抑制,
掛果期又遭遇連日大雨和冰雹、龍卷風(fēng)等極端天氣,讓荔枝產(chǎn)量進(jìn)一步降低。
剛過(guò)去的4月份,在廣東氣象記錄當(dāng)中,是降雨最多的4月,平均降水量497.7毫米,是常年同期降水量的2.8倍。
狂烈的暴雨沖刷掉荔枝的小果,有的果園甚至有三分之一的荔枝發(fā)生爆裂,如果荔枝裂開(kāi)汁水掉落在好的荔枝表皮,還會(huì)在荔枝表皮上形成黑斑,影響外觀。
目前,廣州、東莞及惠州等珠三角地區(qū)在廣東產(chǎn)區(qū)里受影響最嚴(yán)重,產(chǎn)量只有去年的三四成,廣東產(chǎn)區(qū)的荔枝能占到全國(guó)總產(chǎn)量的六成左右。結(jié)合“大小年”現(xiàn)象,專家預(yù)計(jì),與去年相比,今年廣東荔枝減產(chǎn)超過(guò)50%,全國(guó)荔枝將減產(chǎn)45%。
放眼看世界,我國(guó)是荔枝主要生產(chǎn)國(guó),荔枝產(chǎn)量占到世界產(chǎn)量的90%以上,即便進(jìn)口也難以填補(bǔ)缺口。在內(nèi)部減產(chǎn),外無(wú)補(bǔ)充的情況下,荔枝的價(jià)格水漲船高,情理之中。
從品種來(lái)看,而黑葉、懷枝、桂味、糯米糍、雞嘴荔等中、晚熟品種減產(chǎn)幅度預(yù)計(jì)達(dá)60%—80%。
如果只看水果的性價(jià)比,荔枝不算優(yōu)選?
這倒也未必。有細(xì)心網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),荔枝的價(jià)格悄悄在下降。有人分析,這是因?yàn)橄募径鄠€(gè)水果品種集中上市,與荔枝同為奢侈水果的榴蓮大幅降價(jià),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,荔枝的銷量不如預(yù)期,所以出現(xiàn)了荔枝明明減產(chǎn),在一些地區(qū)卻賣不上價(jià)的奇怪現(xiàn)象。
如果有公司食堂想要讓員工吃上荔枝,又要考慮成本預(yù)算,那么康來(lái)福建議過(guò)段時(shí)間等荔枝價(jià)格及品質(zhì)穩(wěn)定后再做采購(gòu)計(jì)劃,避免因價(jià)格波動(dòng)造成預(yù)算超支。
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1、康來(lái)福17載堅(jiān)守:用心服務(wù)食堂,守護(hù)城市煙火氣