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1. 商品選擇：選擇一線品牌供應商，建立嚴格的供應商準入機制。

2. 專業(yè)運輸車輛和儲存條件：在食材儲存和運輸過程中配送公司應使用專業(yè)倉庫和冷鏈車輛來保證食材的溫度能夠得到控制，防止食材變質。

3. 行業(yè)培訓：定期安排專業(yè)人員培訓員工，使員工掌握崗位相關技術知識，減少工作失誤。

4. 信息管理：建立完善的食材溯源體系，提升業(yè)務管理水平，確保在發(fā)生問題時能夠追蹤到食材的來源和流向，以便及時采取必要的措施。

5. 食品檢測：對每批食材進行專業(yè)的檢測，確保食材符合相關標準。

6. 客戶投訴處理：配送公司應建立完整的客戶反饋和投訴處理方案，及時回復客戶的意見和投訴，派專人收回不合格產品并檢查造成不合格的原因。

7. 按時消毒：定期對配送中心的車輛、場地和工具進行清洗和消毒。

往期內容：

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