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構建全方位食品安全閉環,康來福背后的食品安全征程
發布日期:2023-10-27
食品安全是每個人都關心的重要問題,直接關系到我們的健康和生活質量。
為了提供安全可靠的食材,康來福致力于構建全方位的食品安全閉環。
康來福注重食品安全管理體系的健全和完善,早在2013年便開始引入國際標準,先后獲得ISO9001、ISO22000等多項國際管理體系資質。這些國際管理體系的認證肯定了康來福在食品安全管理方面的專業能力,也成為了客戶信任的重要保障。
源頭是保障食品安全的關鍵,利用逐步建立的集采優勢,康來福制定科學的量化標準嚴格篩選,尋找優質的供應商建立長期合作關系。生鮮食材由合作基地定向直供專供,食材歷經“三級質檢+四道檢測”程序,確保食材從源頭上的新鮮度和安全性,為食堂提供放心的選擇。
康來福注重冷鏈物流網絡的建設,多年來持續投入資源,構建起觸達粵港澳大灣區的高效、安全冷鏈物流網絡。結合ERP系統,食材流通環節深度銜接,產地食材快速運達目的地,送達時仍保持食材新鮮狀態。
溯源是康來福關注的重要環節,康來福開發自有溯源系統,客戶掃描二維碼,即可獲取食材從生產、加工到運輸等流通信息,提高食品安全的透明度和可信度,消費者可以更放心地選擇康來福供應的食材。
在構建食品安全管理體系過程中,康來福注重客戶服務和食品安全保障。康來福為每個項目配備專屬的服務小組,并提供全天候在線的客戶服務支持,服務過程中康來福都會竭盡所能地為顧客解答和提供幫助。同時,康來福購買賠付金額高達1億元的食品安全責任險,為食堂客戶提供全面保障。
康來福致力為食堂提供高品質食材的供給保障服務,不斷優化標準和流程,提升供應鏈的可靠性和安全性,確保每一份食材都符合最高的安全要求??祦砀3袚鋵嵤称钒踩黧w責任,為食堂客戶提供安全可靠食材,憑借專業服務能力,康來福成為食堂食材供應的放心選擇。
17年來,康來福的食品安全征程不停,步履尚未停止。未來,康來福繼續關注食品安全,提供更安全、健康的食材,守護大眾飲食健康。