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近幾年的食材生鮮B2B電商形式的企業(yè)發(fā)展的十分迅速，許多的超市、餐廳都會(huì)通過(guò)電商企業(yè)設(shè)立的渠道購(gòu)買所需要的食材產(chǎn)品，市場(chǎng)需求促進(jìn)了B2B形式的食材生鮮電商企業(yè)快速發(fā)展，關(guān)于食材配送的需求量也隨之增加。那么在食材配送過(guò)程中也要注意一些問(wèn)題，下面一起來(lái)了解一下吧。

1、提早規(guī)劃道路 避免晚點(diǎn)遭到客戶投訴

為了防止配送晚點(diǎn)，然后遭到客戶的投訴，我們應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。所以在產(chǎn)品配送上，一輛車通常要對(duì)接的客戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的狀況都有產(chǎn)生。假如配送的食堂數(shù)量過(guò)多，那么在這路上司機(jī)很有可能會(huì)晚點(diǎn)，而配送晚點(diǎn)是客戶投訴的重要原因之一。因此，康來(lái)福農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)在遇到配送較多的食堂客戶時(shí)，就會(huì)在發(fā)車前做好食材配送的線路規(guī)劃，這樣才可以更加順暢的完成食堂食材配送任務(wù)。

2、選擇合適的客戶 避免配送路線跨度過(guò)大

因?yàn)樾枰程檬巢呐渌偷目蛻魯?shù)量較多，為了避免我們的配送線路跨度過(guò)大，所以我們的車輛裝載的貨品會(huì)較多，隨之而來(lái)的配送區(qū)域就會(huì)擴(kuò)展，這個(gè)時(shí)候跨度規(guī)模超越預(yù)期距離以上的狀況也有產(chǎn)生。如果配送費(fèi)結(jié)算的不是按照車輛行駛后的里程算的話，那么，康來(lái)福農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)就需要在發(fā)車前確定好每個(gè)客戶的收貨位置，經(jīng)過(guò)計(jì)算安排最佳行車路線，以最快速度送達(dá)的同時(shí)，也避免因配送跨度過(guò)大造成油耗升高，反而降低了公司的收益。

3、細(xì)心清點(diǎn)貨品 避免自己為出入買單

大部分的食材配送商的配送時(shí)間都是在凌晨，那么裝車時(shí)間是需要在配送之前完成的，而這個(gè)時(shí)候司機(jī)在暗淡的視覺(jué)條件下，要清點(diǎn)多家客戶需要的食材商品，里面包括了多個(gè)品類，清點(diǎn)起來(lái)既疲乏又庸俗，在這個(gè)情況下就很容易出錯(cuò)。而在康來(lái)福農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)實(shí)行責(zé)任到人的管理制度。所以，我們?cè)谇妩c(diǎn)產(chǎn)品時(shí)一定做到認(rèn)真細(xì)心，不只要清點(diǎn)貨品的數(shù)量，還要詳細(xì)記錄貨品的重量，才干確保萬(wàn)無(wú)一失。

4、明確發(fā)車時(shí)刻 錯(cuò)開上下班高峰

因?yàn)榭祦?lái)福農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)主要配送的是單位食堂和學(xué)校食堂，而這些食堂為了讓員工和師生能在飯點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)用餐，所以在收貨的時(shí)間上是十分嚴(yán)格的。因而，貨品清點(diǎn)的時(shí)刻一定要迅速，假如車輛能夠在早上6點(diǎn)之前順利發(fā)車，我們就能夠有充足的時(shí)間來(lái)安排食材配送。

5、產(chǎn)品科學(xué)擺放 高效裝車卸貨

裝車的工作人員在將商品裝車前需要注意車廂的衛(wèi)生，假如配送的產(chǎn)品中存在米面，那么就需要在廂底墊一層隔離保護(hù)層，這樣不僅可以保持米面的表面的干凈，而且可以防止被剮蹭。葉菜類比較容易腐爛，所以咱們?cè)谶\(yùn)輸中要注意堆放的方法，既要安全又要透氣。

6、簽收要及時(shí) 返單要迅速

貨品簽收單能夠作為運(yùn)費(fèi)結(jié)算的有力憑證，假如貨品清單與實(shí)際配送的產(chǎn)品數(shù)量存在差異，就需要我們及時(shí)與相關(guān)的負(fù)責(zé)人聯(lián)系并解決問(wèn)題，然后才能完成貨物交接。簽收單的簽收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合企業(yè)的相關(guān)規(guī)則，才可以順利的進(jìn)行運(yùn)費(fèi)結(jié)算。